タリバーディン ソブリン 700ml

タリバーディン蒸留所は1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリースしました。同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンターもオープンしました。蒸留所はハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあり、この地方はピュアなスプリングウォーターを産出することでも有名です。昨年フランスでワインやスピリッツを販売する会社が買収し、新しい体制で事業をスタートさせました。旧パッケージのタリバーディンはスタンダード品でもすべてヴィンテージを表記しており、いわゆる10年、12年等の熟成年数表記ではありませんでしたが、この新パッケージからは熟成年数表記に変更になりました。テイストの特徴としては、ハイランドモルトでありながら、ローランドを思わせるようなスムースで柔らかい個性を持っています。

ノンヴィンテージのスタンダードアイテム。「ソブリン」は王様等の意味があり、1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんで付けられたブランド名。ほぼ全てがバーボンバレルの熟成で僅かにシェリー樽を使用している。

青リンゴのフレッシュでフルーティな柔らかい味わいの中にほのかなスパイスが感じられます。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

※この商品はチーズとのペアリング特典の対象外です。
チーズと一緒に購入された場合、後日追加で送料をいただく場合がございます、あらかじめご了承ください。