【お一人様1本まで！】 仙禽 線香花火2025 720ml せんきん、 裏･線香花火 壱式 オリガラミ 720ml せんきん

仙禽 線香花火2025 720ml せんきん
今年の春に選び抜いた仕込みロットを線香花火のために限定醸造し、アッサンブラージュ。従年の仙禽らしい「甘酸っぱい」ジューシーさと、クリアな飲み口を表現。
今回の造りでは生酛酒母の枯らし期間を延ばすことによって、乳酸菌をより淘汰することに成功。その結果、きもとの鮮度が増し軽快でキレのある仕上がりになりました。そこにジュージーさが重なります。

裏･線香花火 壱式 オリガラミ 720ml せんきん
夏から秋へ移ろう季節を表現した、仙禽の特別な一本。

清涼感と芳醇な甘みが絶妙に重なり合い、「オリガラミ」ならではの厚みのある味わいが楽しめます。梨やグレープフルーツ、白桃を思わせるフルーティーな風味に、すっきりとしたミネラル感が調和。香りは穏やかで、夏の余韻と秋の気配を感じさせます。
ラタトゥイユや鶏肉の赤ワイン煮、栗とベーコンのグラタンなど、手をかけた料理と好相性。秋の夕暮れにゆっくりと味わえば、季節の移ろいを一層豊かに感じられる日本酒です。

※数量限定となるため、お一人様1セットまでとさせていただきます。
予めご了承くださいませ。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。