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フェルミエ タレッジョ ウォッシュ 100g
1,366円
（税込）
イタリア北部・ロンバルディア州にある「タレッジョ渓谷」発祥の、歴史の長いウォッシュチーズです。
塩水でウォッシュされた表皮は、オレンジ色で、やや強い香りがあります。
中の生地はむっちりと弾力があり、ミルキーで優しい酸味があり、ウォッシュチーズを食べ慣れていない方にもおすすめです。
熟成が進むにつれ、旨味やコクが増していきます。
加熱するときれいに溶けるので、ピザやグラタン、バケットにのせて焼くだけで、コクや風味をプラミディアムボディの赤ワインや、コクのある白ワインと相性が良いです。
※1個あたり100g単位で販売しております。（Ex.1個＝100g/2個＝200g）
※100g以上ご注文される場合は、購入希望の個数を入力してください。
塩水でウォッシュされた表皮は、オレンジ色で、やや強い香りがあります。
中の生地はむっちりと弾力があり、ミルキーで優しい酸味があり、ウォッシュチーズを食べ慣れていない方にもおすすめです。
熟成が進むにつれ、旨味やコクが増していきます。
加熱するときれいに溶けるので、ピザやグラタン、バケットにのせて焼くだけで、コクや風味をプラミディアムボディの赤ワインや、コクのある白ワインと相性が良いです。
※1個あたり100g単位で販売しております。（Ex.1個＝100g/2個＝200g）
※100g以上ご注文される場合は、購入希望の個数を入力してください。
商品コード：71981183
※実店舗と商品在庫を共有している都合上、ご購入いただいた後で欠品のご連絡をさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
※商品画像はイメージです。ビンテージの違いが生じる場合がございます。予めご了承ください。