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CHEMISTRY2021 FUSION DE TORIS A 720ml 関谷醸造

クール便

29,800円 (税込)
<業界初 ※1>奥三河産全5種類のお米からテロワールを表現
 愛知県奥三河の自然環境や特徴に重きを置いて醸すために、 奥三河で生産される全5種類のお米を使用。
(夢山水・山田錦・夢吟香・チヨニシキ・ミネハルカ) お米1粒1粒が個性を発揮したことで 究極で唯一無二のお酒が誕生しました。
※1 酒販業界における自社調べ(2022年11月)

宮迫博之さんYouTubeチャンネル「宮迫ですッ!【宮迫博之】」でご紹介!!
穏やかに薫るリッチな香りとなめらかで柔らかい口当たりを堪能する中で、「日本酒の概念が変わる」と好評。
URL : https://youtu.be/fGr5qvTpqO0

派手すぎず、穏やかに薫る西洋ナシを思わせるリッチな香り。口に含むと上品で軽快さがあり、滑らかで柔らかな口当たり。含んだ前半で、さわやかな甘さが口中に広がります。米のジューシーな旨味や甘味にコーティングされた程よい酸味が、心地よくゆったりと膨らみ、後半には、すっきりシャープさのある酸味が余韻として残ります。ぷっくりとした大ぶりのグラスに注げば、立ち上るリッチな香りがより一層、豊かに感じられます。涼冷えほどの温度(15℃)では、ゆっくりと押し寄せる旨みのアタックが何段階も訪れ、段階ごとに感じられる芳醇な味わいは、時間経過とともに豊かな味わいが段々と奥深く楽しめます。また花冷えほどの温度(10℃)では、さわやかな印象を放ち、コーテイングされた程よい酸味で、気持ちよいほど、すがすがしさを感じさせる味わいが訪れます。

[限定]200本(直筆サイン&シリアルナンバー入り)
[価格]80,000円(税込88,000円)
[内容]CHEMISTRY 2021(720ml1本)・商品説明(2枚)・オリジナルカード入り(3枚)
  • 日本/愛知県
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